Wir machen Urlaub!
Unser Betrieb bleibt von Montag, 31.08. bis einschließlich Montag ,14.09. 2026 geschlossen. Ab Dienstag, 15.09.2026 sind wir gerne wieder für Sie da und freuen uns über Ihren Besuch.
Ihre Familie Kaiser mit Team
Geflügel & Eier –
direkt vom Erzeuger!
Familienbetrieb mit Tradition
Wir sind ein echter schwäbischer Familienbetrieb. Unser Hof ist seit 1572 im Familienbesitz und wird mit großem Traditionsbewusstsein über alle Generationen weitergeführt. Seit 1975 bieten wir frisches Geflügel aus eigener Aufzucht an.
Ausschlaggebend für unseren Erfolg sind natürlich auch unsere langjährigen Mitarbeitenden und der Zusammenhalt in der Familie. Ebenso zur Familie gehört unser Hofhund Leni und einige Kaninchen – ein Hobby der Familie.
Unsere Marktstände
Herbrechtingen
Freitag, 11 bis 16 Uhr
Langenau
Samstag, 8 bis 12 Uhr
Ulm
Mittwoch, 8.30 bis 13.30 Uhr
Samstag, 7 bis 13.30 Uhr
Ulm Donautal, Gärtnerei Gairing
Freitag, 10 bis 14 Uhr
Unser Hofladen
Jeden Tag bieten wir in unserem Hofladen frische Qualitätsprodukte an! Selbstverständlich erhalten Sie auch verschiedene Geflügelteile wie Keule, Flügel, Brust oder Schnitzel. Zur Grillsaison halten wir auch diverse marinierte Grillwaren vor. Jeden Tag, außer Mittwoch, bieten wir zudem frische Gerichte aus unserer heißen Theke an.
Die eigene Produktpalette wird ergänzt durch weitere frische Produkte von Erzeugern aus der Region.
Eine Auswahl unserer Produkte:
- Brathähnchen
- Suppenhühner
- Puten
- Suppeneinlagen
- Delikate Geflügelwurst und -schinken
- Legefrische Eier (weiß und braun)
- Geflügelsülze
- Nudeln und Maultaschen
- Feinkostsalate
Hofladen Öffnungszeiten:
Montag
9 bis 18 Uhr
Dienstag
9 bis 18 Uhr
Mittwoch
15 bis 18 Uhr
Donnerstag
9 bis 18 Uhr
Freitag
9 bis 18 Uhr
Samstag
8 bis 13 Uhr
Adresse:
Wagnergasse 4, 89129 Öllingen
Neuer Legehennenstall für mehr Tierwohl
Mit dem Neubau eines Legehennenstalls schaffen wir zusätzliche Haltungsplätze auf aktuellem Stand der Technik – mit viel Licht, Luft und Bewegungsfreiheit für die Tiere. Ergänzend wird die bestehende Dunglege überdacht: Der Dung wird dadurch witterungsgeschützt gelagert, Nährstoffverluste und Emissionen werden reduziert. Das Vorhaben verbindet damit gute Haltungsbedingungen für die Tiere mit Umwelt- und Ressourcenschutz und sichert die Wettbewerbsfähigkeit des Betriebs langfristig.
Dieses Vorhaben wird finanziert mit Mitteln der Europäischen Union im Rahmen des ELER und mit Mitteln des Bundes und des Landes Baden Württemberg aus der Gemeinschaftsaufgabe zur Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes.
Im Rahmen des Agrarinvestitionsförderprogramms (AFP) werden investive Maßnahmen in landwirtschaftlichen Unternehmen gefördert, die der Unterstützung einer wettbewerbsfähigen, nachhaltigen, besonders umweltschonenden und besonders tiergerechten Landwirtschaft dienen. Damit wird ein Beitrag zu den Zielen (Erhöhte Wettbewerbsfähigkeit), SO4 (Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel), SO5 (Nachhaltiges Ressourcen-Management) und SO9 (Nahrungsmittelsicherheit, Qualität und Tierwohl) im GAP-Strategieplan Deutschland geleistet.
